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走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界
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——1991年美歐醫學(xué)科技界營(yíng)養食品研究機構宣布甲殼素類(lèi)物質(zhì)(殼聚糖、殼寡糖)為繼脂肪、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)、維生素等生命要素之外的第六生命要素。


那么,殼寡糖到底有哪些奧秘,讓我們一同走進(jìn)它,一起揭開(kāi)它的神秘面紗!

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖1)


中國甲殼素科技館視頻·山東衛康生物醫藥科技有限公司


殼聚糖如何強化肝臟的功能?

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖2)

——肝細胞是人體的重要細胞之一,具有分泌、解毒、排泄、生物轉化等功能。殼聚糖具有很強吸附性,能吸附體內有害重金屬和其它毒素并排出體外,以減少毒素對肝臟的損傷。


它能修復受損肝細胞,并促使產(chǎn)生肝炎病毒抗體,預防肝炎。它帶有正電荷的特性可螯合毒素,清除多余脂肪,增加酶活性,阻止膽固醇和中性脂肪上升,預防脂肪肝。


殼聚糖是如何預防脂肪肝的?

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖3)

——殼聚糖最大限度的激活肝臟脂代謝功能,具有活化和修復肝細胞的功能,同時(shí)可以與帶負電荷的脂類(lèi)與膽汁酸結合排出體外,阻止人體對脂肪的吸收,降低血脂,從根本上預防脂肪肝。


殼聚糖如何調節腸胃功能?

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖4)

——殼聚糖進(jìn)入腸道后,可以增殖腸道內的雙歧桿菌等有益菌群,使雙歧桿菌在腸內占絕對優(yōu)勢,同時(shí)抑制有害菌群的生長(cháng)繁殖。殼聚糖作為陽(yáng)離子動(dòng)物纖維可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),清除大腸內的宿便和毒素從而使胃腸功能得到有效的調節。


殼聚糖可以保護和修復胃粘膜。其在胃中少量被胃酸溶解形成凝膠,可對胃壁創(chuàng )面形成保護膜, 防止胃酸的刺激和腐蝕(使創(chuàng )面免受再度損傷),可活化粘膜細胞,促進(jìn)潰瘍面愈合。


殼聚糖如何排除有害膽固醇?

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖5)

—殼聚糖為含有氨基的多糖類(lèi),是陽(yáng)離子聚合物,可以干擾膽固醇的吸收,抑制血清中膽固醇濃度上升,并可促進(jìn)膽汁酸的分泌,從而分解多余的膽固醇。


殼聚糖如何清除體內自由基?

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖6)

——自由基是機體新陳代謝的障礙(初態(tài)氧O在體內的氧化還原過(guò)程中會(huì )搶奪或釋放電子),是一些超氧化物不能及時(shí)清除而蓄積的產(chǎn)物。


殼聚糖可以活化細胞,并以正電吸附力強行吸附和代謝體內的自由基,促進(jìn)機體新陳代謝從而將自由基及時(shí)清除。


殼聚糖如何修復細胞?

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖7)

——殼聚糖對細胞有很好的親和力,殼聚糖、殼寡糖本身就是細胞膜上不可缺少的成分,在體內起到細胞間識別、調控、信息傳達、接觸抑制等作用。


而殼聚糖的分子結構與細胞十分相似,并通過(guò)實(shí)驗證明聚糖、寡糖可以直接作用在細胞上,能夠起到跨越受損細胞膜,折疊蛋白并很好地修復受損細胞作用,并能恢復細胞的功能。


殼聚糖如何預防大腦老化?

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖8)

——現在醫學(xué)證明,在酸性環(huán)境下,腦老化是老年人常出現的征象,殼聚糖可以改善酸性環(huán)境,促進(jìn)機體新陳代謝,增加腦細胞的代謝和活力,并提高各器官的生理功能,從而有效預防腦老化。


殼聚糖能否改善睡眠?

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖9)

——可以。首先殼聚糖的作用不是用來(lái)改善睡眠的,但是殼聚糖可以改善紅細胞的聚集,增強腦部的供氧能力,從而在一定程度上改善睡眠。


另外失眠的原因多數是由于心理因素造成,包括焦慮、壓抑等造成神經(jīng)衰弱,影響到生理時(shí)鐘的自律性規則,而這些病理過(guò)程均屬于體質(zhì)酸化的范圍,會(huì )影響到人體的內分泌。


殼聚糖的機能之一 ,就是將體質(zhì)向堿性推動(dòng),對內分泌及自律神經(jīng)的調節有一定作用,從而改善睡眠。


更年期為什么要服用殼聚糖?

——更年期是人體生理調整的關(guān)鍵時(shí)期,在這個(gè)階段會(huì )出現多種的生理紊亂,殼聚糖具有增強細胞的活力、激活人體內各器官、調節植物神經(jīng)與內分泌的功能,使機體每個(gè)受損器官都得到良好的恢復,使更年期各種生理紊亂情況均得到良好調整。


同時(shí),更年期中的腸道保養是非常關(guān)鍵的,殼聚糖對腸道乳酸菌的增殖有較明顯的作用。另外,更年期時(shí)期免疫力非常重要,對更年期之后的身體狀況有非常大的影響,而殼聚糖在這個(gè)時(shí)期能夠有效調節免疫力。所以,更年期期間服用殼聚糖是至關(guān)重要的。


神經(jīng)衰弱為什么要服用殼聚糖?

走進(jìn)甲殼素(殼聚糖、殼寡糖)的世界(圖10)

——殼聚糖為機能性保健食品,可提高機體應激反應、調節植物神經(jīng)、促進(jìn)機體新陳代謝、增強免疫功能,因此對神經(jīng)衰弱、神經(jīng)官能癥等,可以起到良好的輔助作用。


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